سنجش
0

زردچوبه

تاریخ: 8 / بهمن / 1399 - 08:29:39 نویسنده: فاطمه علی یار زمان مورد نیاز برای مطالعه: 3 دقیقه دسته بندی: ادویه

زرد چوبه گیاهی است که در کشور هند و کشورهای جنوب آسیا کشت می شود و مصارف دارویی و خوراکی دارد . پودر این گیاه به عنوان ادویه ای پر کاربرد مورد استفاده قرار می گیرد . زرد چوبه دارای رنگ های مختلفی از زرد روشن تا نارنجی تیره است و برای رنگ بخشیدن به غذاها و سس ها مورد استفاده قرار می گیرد . زردچوبه حاوی ماده ای به نام کورکومین است . کورکومین ماده فعال اصلی در ترکیبات زردچوبه است . این ماده یک ضدالتهاب موثر با خواص آنتی اکسیدان قوی است اما متاسفانه کورکومین به سختی جذب خون می شود . برای کمک به جذب این ماده بهتر است همراه با زردچوبه از فلفل سیاه استفاده شود تا به جذب بهتر این ماده کمک شود .

 

خواص زرد چوبه :

1 – موثر بر سوخت و ساز بدن و کمک به کاهش وزن

2 – کمک به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ معده

3 – تسکین التهاب ، کاهش درد مفاصل و کاهش تورم بدن

4 – کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان

5 – پیشگیری و بهبود بیماریهای قلبی و عروقی

6 – کاهش قند خون

7 – پیشگیری از استرس ، افسردگی و بیماری های عصبی

8 – بهبود سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر

9 – حفظ سلامت و شادابی پوست ، پیشگیری از چین و چروک پوست

10 - کمک به درمان پسوریازیس و آکنه

11 – تقویت سیستم ایمنی بدن

ظرف یکبار مصرف ادویه گلها ظرف مناسبی برای توزیع و نگهداری انواع ادویه است . این ظروف امکان بسته بندی و توزیع انواع ادویه را برای تولید کنندگان و توزیع کنندگان ادویه و نگهداری از ادویه را برای مصرف کنندگان فراهم نموده اند . درب سه کاره این ظروف امکان تنظیم میزان قابل استفاده ادویه را برای شما فراهم می نماید .

لطفا ابتدا وارد شوید

نظرات

نظرات

امتیاز شما: